Und damit meine ich nicht meine Hoster, die mit ihren 60+ noch immer auf Baeumen rumklettern, sondern Neuseeland. Ich meine, ich hatte so Zahlen im Kopf, aber als Henk mir sagte, dass es einfach mal keine einheimischen Saeugetiere gibt, war ich schon baff. Saeugetiere sind immerhin kein sooo neuer Trend...
Aber zur Sache. Mir geht's toll! =) Ich hab hier das Neuseeland gefunden, das ich mir gewuenscht hab (ohne es zu wissen). Fuer alle, die es nicht wissen: ich bin auf einem Macadamia Orchard, etwas ausserhalb von Auckland, bei Helensville (use Google Maps...)! Hierher gefunden hab ich via helpx, die Besitzer heissen Henk und Cheryl. Ich arbeite hier 5 Stunden am Tag (freie Wochenenden) fuer 3 volle Mahlzeiten, 2 mal Tee und ein warmes Bett in einer eigenen kleinen Huette. Fuer alles, was ich mehr arbeite, krieg ich Geld, so hab ich mir schon meine ersten $69 hier verdient =)
Also, Auckland war nicht wirklich meins... was natuerlich auch daran lag, dass ich nicht aus der Innenstadt rausgegangen bin. Die ist naemlich tendenziell unspektakulaer und vor allem kam ich mir so nutzlos vor - vor allem gegenueber mir selbst, denn ich gab zwar Geld aus fuer Unterkunft, Essen und Sachen wie Kamm, Batterieladegeraet und Shampoo, verdiente aber keins. Zwar gab es einige nette Leute im Hostel, aber man wusste halt von Anfang an, dass man ziemlich schnell wieder Goodbye sagen muss.
Hier ist es jetzt genau andersrum: ich verdiene ein bisschen was, gabe aber keinen Cent aus und habe dabei 5mal so viel Spass! Die Arbeit an sich ist schon anstrengend. Die Baeume sind ca. 2-3m hoch und damit das so bleibt, muessen sie staendig geschnitten werden. Die Blaetter sind ziemlich stachelig, deswegen verhakt sich ammer alles ineinander und dieses pruning ist ein ziemlich harter Job. Ich helfe Henk dabei von 8.30h bis 12.30h, danach geht's an das dehusking, was heisst, dass die gruenen Schalen (husks) von den Nuessen entfernt werden. Das macht zwar eine Maschine, aber man muss dabeisitzen und zu kleine Nuesse aussortieren und auch die, die zwar gut sind, aber die Schale nicht richtig ab. Die guten in's Toefchen, die schlechten in's Kroepfchen - und das fuer weitere 2-3 Stunden, von 1.00 an. Da man sich echt konzentrieren muss, ist auch das ziemlich anstrengend. Meine Arme sind zum Gleuck trainiert genug, dass sie sich bis jetzt nicht beschwert haben.
Ganz im Gegensatz zu meinen Beinen! Die Gegend hier ist wirklich wunderschoen und seeehr huegelig, das merke ich jeden Abend ziemlich deutlich ^^ Aber es wird auch jeden Abend deutlich besser!
Ich muss jetzt zum Abendessen, sobald ich kann (noch heute Abend oder morgen) stelle ich euch Walter vor, Leo, die Guinea Fowls, Pickapoos, Schafe, Nuesse und und und - und natuerlich Fotos!
Bis dahin koennt ihr euch hier verlustieren: http://www.nutsaboutnz.co.nz/
das klingt richtig,richtig nett. Die Seite mit den Rezepten find ich klasse. Bin am überlegen ob ich mir einige Sachen von euch bestelle. Wo sonst gibts Macadamia blossom honey? Wusste gar nicht, dass es so etwas gibt.Liebste Grüße, Ma
AntwortenLöschenHey Lisi!
AntwortenLöschenVerfolge deine Berichte mit Spannung und wie es der Zufall will, knabbere ich gerade ein paar Macadamias dazu. Hab beim Lesen Appetit bekommen. Kannst du demnächst vielleicht etwas weniger fetthaltiges ernten? Vielleicht die Braeburn, die sie immer bei unserem Lidl verkaufen!? Hab übrigens festgestellt, dass ich auf den Tag genau drei Jahre vor dir auf der Kaosan Road unterwegs war. Da wär ich jetzt auch gern...
Gaaanz liebe Grüße,
Alina